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chistorra

Me he reservado la malana, digo la mañana, para mí. A veces, ser muy sociable me cansa, como si necesitara tener un tiempo de reflexión. Ayer estaba en un bar y empezaron a entrar chicas rubias. Todas habalaban en inglés. Digo hablaban. No iban juntas. Yo estaba con mis dos amigas morenas y hablábamos en catalán. Las rubias no iban juntas, eran rubias por separado. Algunas bebían copas de vino y otras copas de cerveza. Estuve hablando de chistorra con el dueño del bar. Una de las rubias me preguntó qué era la chistorra. Yo me acordé de mi abuela. Si yo fuera un tío le podría haber dicho, yo te enseñaré lo que es la chistorra nena, pero hubiese sido desagradable, incluso para ser un tío hubiera sido desagradable. Le explicamos lo que era la chistorra de un modo técnico. El dueño del bar me dijo que era automático: a la que alguien se pedía una tapa de chistorra todas las demás mesas también querían, porque el olor era irresistible. Yo me imaginé sacando un plato de chistorra y  todas las rubias elevándose de sus sillas y siguiendo el olor como hipnotizadas.  Sigue haciéndome gracia.

Comentarios

  1. Estoy imaginándome una explicación técnica de la chistorra con el plus del catalán con acento inglé, digo al revés ¡Quedarías agotada! Si es que los tíos lo tienen mucho más fácil...

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    1. No lo sabes bien... técnicamente era algo absurdo.

      La chistorra era ibérica. Una chistorra de lujo, de cinco estrellas con jacuzzi y vistas al mar.

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  2. También había morcilla. XD

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  3. Juli Gan6:23 p. m.

    Los 21 de diciembre en todos los pueblos del País vasco huele a txistorra. Es como el dia de sant Jordi, pero los colegios y asociaciones, en vez de los puestos de venta de rosas, ponen bocadillos de txistorra frita. Eso sí, vete, pronto antes de que el aceite se refría. Y esas resacas del día siguiente con el soniquete de los niños de San ildefonso. mmm, qué recuerdos de txistorra....

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    1. Joder lo que me has dicho! No tenía ni idea de que hubiera un día de la chistorra. Me encanta un día "como de Sant Jordi", pero con chistorra. Es más, creo que un libro, una rosa y una chistorra es todo lo que una puede desear. Espero estar algún 21 de diciembre en el País Vasco para vivirlo. Gracias!!

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  4. Por si vas:

    http://www.donostiakultura.com/index.php?option=com_flexicontent&view=items&cid=59&id=301&Itemid=255

    :)

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    1. Santo Tomás :) Interesante jornada. Gracias!!!

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